我在1982有个家361.我以后想跟着你(万字大章求月票)_页2
哈哈,可以提这茬子事了。”
尽管十二渔味说的是八个盘子四个碗,实际上它还是多少有些讲究的,毕竟是渔家的订婚宴,名字又叫‘渔味’,肯定得跟‘渔’沾边。
可是渔家人世代生活在海岛上,从小到大吃的就是海鲜,这种情况下想要以海货为原料做出一顿好饭菜并不容易。
因此,在渔家这十二渔味有讲究的,订婚宴上谁家的十二渔味做的丰富又可口,那就说明这户人家日子过的好。
以前天涯岛的社员们日子过的困苦,订婚宴上的十二渔味就是最简单的,什么白灼大虾、清蒸黄花鱼、蒸大螃蟹、海参炒大葱等等,这些菜在内陆看起来很上档次,在渔家可就不够看了。
奈何条件就是这么个条件,队里的社员们是巧妇难为无米之炊。
家家户户十二渔味都是用了常见的海货来处理,名声传出去后,外队人多多少少的会嘲笑他们。
王向红和社员们都知道这些风言风语。
如今岛上日子好过了,终于又有了摆十二渔味的机会,他们都想好好摆一摆,传出去换换名声。
这就是王忆提出让漏勺给王祥高家里做菜而王向红没有反对的原因。
外岛人家都想要扬扬名。
王向红还配合了这件事,让漏勺随便去冷库挑海货。
这也是生产队的规矩,谁家里办红白喜事要是需要队集体有的东西,那队集体都会提供帮助。
漏勺急匆匆的去了冷库又急匆匆回来。
王忆问道:“你都要做什么?”
漏勺笑嘻嘻的说:“捡过瘾的做,那个主菜来一道安康鱼鲞烧肉、炸小黄鱼、油焖大虾,咱大灶现在自己生产豆腐了,再弄个虾皮煎豆腐。”
“汤菜的话就上海鲜豆腐煲,主食来一锅带鱼饭!”
王东义点点头:“这绝对场面了。”
漏勺麻利的穿上围裙说道:“必须给墨斗弄的场面,这也是咱们队里的场面。”
安康鱼鲞烧肉是外岛的老底子美食,向来都是宴请待客的大菜。
先说安康鱼这种鱼,它长得很丑,是一种深海鱼,网上有说法是‘深海太黑了大家彼此看不清于是随便长’。
但正所谓歪嘴斜眼好汉、歪瓜裂枣好吃,实际上这是一种很美味的鱼,刺少肉多且肉质鲜嫩,渔家喜欢晒成鱼鲞。
听说王墨斗这边来新媳妇,队里也有人家来送点东西——互相帮衬。
送来的干货里有黄鱼鲞。
大黄鱼一身金黄细粼即使风干后也不减半分贵气,这在正式宴席上也是好食材但一般人做不好。
因为鱼鲞的最好做法都是烧肉,跟肉一起做。
而烧肉就是炖肉,这会破坏鱼鲞的品相,安康鱼这玩意儿长得丑晒出来的鱼鲞也不好看,它跟肉一起炖无所谓品相如何,反正它就是品相保持完美也很丑。
大黄鱼鲞却很漂亮,这样要是破坏了品相很可惜。
漏勺有办法,他来了个大黄鱼鲞煎蛋。
鸡蛋饼金灿灿的,大黄鱼煎过后还保持着身披金鳞甲的姿态,甚至因为油煎而变得更金黄了。
这样它放在鸡蛋饼上撒上点小葱碎,绝对的色香味俱全。
王忆上午第四节没有课,就在这里看着漏勺做菜,看的津津有味。
十二渔味对漏勺这种老厨子来说是小意思,给学生做的午饭已经出锅了,于是三个锅一起开火,他忙的脚不沾地,但是菜很快做出来了。
王忆给他鼓掌:“漏老师你这一手本事真是厉害,我得给你升个官,你以后就是咱们学校的后勤主任。”
漏勺惊喜的问道:“啊?我还成为主任了?”
王忆说道:“那可不咋滴?我跟支书去说一声,以后你不光是强劳力的工分,还跟我一样月月拿开支。”
“嗯,你的工资就跟徐老师和孙老师那样的正式教师一样吧,每月开四十五元。”
他做出这个决定不光是考虑到漏勺在大灶格外忙碌,还有为漏勺促成姻缘的想法。
钟瑶瑶现在可就在大灶里上班呢,他必须得帮助漏勺整的牛逼一点,这样人家姑娘才会越发的倾心于他。
果然。
王忆把漏勺拔擢为后勤主任,最高兴的还不是漏勺是钟瑶瑶。
大姑娘高兴的一个劲的乐,一个劲的拿妖娆的眼神瞥漏勺。
到了放学时候,王忆便出发去了王祥高家里,这时候王向红已经在抽烟喝茶了。
王忆看到了黄慧慧。
姑娘今天打扮的干干净净、清清爽爽,身上是女士白衬衣腿上是一条黑裤子,很板正。
都是天涯岛服装组的产品。
现在服装组已经隐隐有天涯岛生产队双巨头之一的味道,另一个巨头是大众餐厅。
随着天气变冷,销售组这边生意冷清了,成了社队企业里的牛夫人。
黄慧慧看见王忆后赶紧起身介绍他,其他人也跟着起身,她母亲和她的舅舅们纷纷上来跟王忆握手。
其中黄慧慧的小舅黄有功还是文化人,戴着眼镜、胸口插着五支钢笔,粗看之下像是卖钢笔的、仔细一问是初中学历。
这学历不低了,能在外岛一些小学当民办教师了。
实际上黄有功确实做过民办教师,但他为人好喝酒,有一次喝酒上课结果被县里教育局的领导给撞上了,就把他开除了。
这事当笑谈被说了出来。
黄有功挺尴尬也挺委屈:“我喝点酒怎么了?自古文人雅士谁不爱喝两盅?再说我是书法家,我们研习书法的哪个不喝酒?不喝酒哪来的草书?”
黄母没搭理他,只是很热忱的向王忆道谢。
随后下工的黄小花收拾干净后也来了。
黄母又拉着她的手道谢,问她说:“你男人怎么没来?”
黄小花说道:“嗨呀,他去上工了,婶子你看你们来的太突然了,提前一天说也好呀,我让孩子他爹请个假在家里歇一天。”
黄母苦笑道:“我们也是临时起意,今天过来看大军,然后我们琢磨着,这来都来了,要不然就到你们队里来坐坐,过来认认门。”
王祥高给黄慧慧的舅舅们递烟,笑道:“是该来认认门了,以后咱们就是亲戚,亲戚哪能不熟门熟路,对不对?”
一道道菜送上桌。
王向红说道:“菜来了,咱们先上桌,一边吃一边聊吧。”
王祥高也招呼说:“对对对,一边吃一边聊。”
他把王忆送的那一桶纯粮食酒拿了出来。
这酒被他封存起来了,准备着等王墨斗结婚时候用。
说实话他当时做出这决定就是给自己一个念想,对于这二小子的婚事他已经持悲观态度了,觉得自家这崽这辈子可能会打光棍,即使找到媳妇应当也是一个二婚带娃的妇女。
结果没想到。
这儿媳妇说来还真来了,来的竟然是一个长得秀气、性格温柔、懂事善良的好姑娘!
想
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